۱-۶ قلمرو تحقیق۷۱-۶-۱ محدوده تحقیق.۷۱-۶-۲محدودیتهای تحقیق۷۱-۷ تعریف واژه ها،مفاهیم و متغیرها۷ فصل دوم: مبانی نظری وپیشینه تحقیق۲-۱ مقدمه۱۰۲-۲ مبانی نظری تحقیق.۱۰۲-۲-۱ آلوئه ورا۱۰۲-۲-۲ گیاه شناسی۱۰۲-۳ بررسی نظریه های پیرامون تحقیق.۱۲۲-۳-۱ آنزیم۱۲۲-۳-۲ آنزیم های پلاسمای خون۱۳۲-۳-۳ عوامل مؤثر بر فعالیت آنزیمی۱۴۲-۳-۴ کوآنزیم ها.۱۴۲-۳-۵ اندازه گیری کمی فعالیت آنزیم۱۵۲-۳-۶ ایزوزیم ها۱۵۲-۳-۷ کوفتگی عضلانی تأخیری.۱۵۲-۳-۸ نظریه التهاب.۱۶فهرست مطالبعنوانصفحه۲-۳-۹ نظریه اسپاسم عضلانی۱۶۲-۳-۱۰ نظریه آسیب بافت همبند۱۷۲-۳-۱۱ نظریه اسید لاکتیک.۱۷۲-۳-۱۲ نظریه آسیب عضلانی.۱۷۲-۳-۱۳ نظریه ی نشت آنزیم ها.۱۸۲-۳-۱۴ روش های درمان کوفتگی عضلانی.۱۸۲-۳-۱۵ مارکرهای سرمی آسیب عضلانی۲۱۲-۳-۱۶ پروتئین واکنشگر(CRP) C.۲۱۲-۳-۱۷ کراتین کیناز (CK).۲۲۲-۳-۱۸ لاکتات دهیدروژناز (LDH).۲۴۲-۴ پیشینه تحقیق.۲۵۲-۴-۱ مروری بر تحقیقات داخلی.۲۵۲-۴-۲ مروری بر تحقیقات خارجی.۲۷۲-۵ جمع بندی.۳۱فصل سوم:روش شناسی تحقیق۳-۱ مقدمه۳۳۳-۲ روش تحقیق.۳۳۳-۳ جامعه آماری۳۳۳-۴ نمونه آماری،روش نمونه گیری و حجم نمونه۳۳۳-۵ ابزار و وسایل جمع آوری اطلاعات۳۴۳-۵-۱ ابزار جمع آوری اطلاعات.۳۴۳-۵-۲ وسایل اندازه گیری۳۴۳-۶متغیرهای تحقیق۳۴۳-۶-۱متغیر مستقل۳۴۳-۶-۲ متغیر وابسته.۳۴۳-۷ فرایند تحقیق۳۴۳-۷-۱ نحوه تهیه کپسول آلوئه ورا۳۵۳-۷-۲ نحوه مصرف کپسول های حاوی آلوئه ورا۳۵فهرست مطالبعنوانصفحه۳-۷-۳ برنامه تمرین هوازی.۳۵۳-۸ روشهای گرد آوری اطلاعات۳۶۳-۹ روش تجزیه تحلیل دادها.۳۶۳-۹-۱ آمار توصیفی.۳۶۳-۹-۲ آمار استنباطی.۳۶فصل چهارم تجزیه و تحلیل یافته های تحقیق۴-۱ مقدمه۳۸۴-۲ توصیف داده ها۳۸۴-۲-۱ ویژگیهای توصیفی آزمودنی ها۳۸۴-۲-۲ لاکتات دی هیدروناژ .۳۹۴-۲-۳ غلظت کراتین کیناز .۳۹۴-۲-۴ پروتئین واکنش گرC.۴۰۴-۳ آمار استنباطی.۴۱۴-۴ آزمون فرضیه های تحقیق۴۲۴-۳-۱فرضیه اول.۴۲۴-۳-۲ فرضیه دوم.۴۳۴-۴-۳ فرضیه سوم۴۵۴-۵ جمع بندی.۴۶فصل پنجم: بحث، بررسی و نتیجه گیری۵-۱ مقدمه.۴۸۵-۲ خلاصه تحقیق۴۸۵-۳ بحث۴۹۵-۴ نتیجه گیری.۵۱۵-۵ پیشنهادات تحقیق۵۱۵-۵-۱ پیشنهادات برخاسته از تحقیق.۵۱۵-۵-۲ پیشنهاد برای دیگر محققان۵۲پیوستها.۵۳منابع۵۷
با گذشت زمان، سطوح مهارتی ورزشکاران در رشتههای مختلف پیشرفت کرده است و رکوردهای ورزشکاران به فرازهای جدیدی رسیده و مرز بین موفقیت و شکست کوچکتر شده است. بنابراین ورزشکاران و مربیان، هر عاملی را که بتواند هر چند جزئی شانس پیروزی را افزایش دهد جستجو می کنند و به این ترتیب مصرف مکمل های غذایی در ورزش بسیار گسترده شده است. در این میان مکملهای طبیعی جایگاه ویژه ای داشته و موضوع تحقیق بسیاری از فیزیولوژیست های ورزشی شده است. اصولا مکملهای طبیعی دارای نقش کم ضررتر یا بی ضرری نسبت به مکملهای صناعی بوده و بر خلاف مکملهای صناعی فاقد افزودنیهای احتمالا غیر مجاز هستند. از آن جمله میتوان به گیاه آلوئه ورا به نام علمی آلوئه بابادنسیس[۱]و از خانواده لیلیاسیا[۲] اشاره کرد که از گذشتههای دور استفاده و کاربردهای فراوانی دارد. برگ این گیاه حاوی غلظت بالائی از ترکیبات آنتراکینون است که خواص ضد التهاب، ضد سرطان، آنتی اکسیدان و ضد اولسر دارد(۱). آلوئه ورا با مهار تولید اینترلوکین ۶ و ۸ و کاهش چسبندگی لکوسیت ها و نیز افزایش سطح اینترلوکین ۱۰ وکاهش سطح فاکتور نکروز تومور آلفا[۳] در مهار واکنش های التهابی مؤثر است(۱و۲).
براساس اظهارنظر IASC[4] ارزش تجارت جهانی محصول خام این گونه گیاهی حدود ۱۲۵ میلیون دلار و ارزش محصول نهائی تولید شده بالغ بر ۱۱۰ میلیارد دلار است(۱)، که در حال حاضر در صنایع غذایی ، آرایشی و بهداشتی و صنایع داروئی استفاده میشود و با توجه به پتانسیلهای بالقوه این گیاه، ورزش نیز می تواند یکی از زمینه های مصرفی این گیاه باشد. با توجه به اینکه سطح زیر کشت گیاه آلوئه ورا بالغ بر۲۳ هزار هکتار است می توان به اهمیت آن در صنایع مختلف پی برد. قابل ذکر است کشور تایلند با ۳۴ درصد فروش محصولات آلوئه ورا رتبه اول در این زمینه را دارد(۳).
این گیاه ۳۸۰ گونه زیرخانواده دارد و عدد کروموزومی پایه آن ها ۷ است(۱). با توجه به علاقه وافر مردم ایران و نیز مصرف روز افزون مکملهای طبیعی و اهمیتی که این بخش از منابع طبیعی ایران از نظر اقتصادی و داروئی دارد. ضرورت تحقیق در زمینه اثرات انتی اکسیدانی گیاه الوئه ورا آشکارتر میشود(۱و۳).
۱-۲- بیان مسئله:
امروزه در دنیائی که مملو از آلودگی مواد شیمیائی، ترکیبات مصنوعی و شرایط استرس زا است زندگی میکنیم که میتوان تهدیدی برای سلامتی باشد. که این تهدیدات را میتوان با مواد غذایی مصرفی و مکان زندگی و هوائی که تنفس می کنیم کنترل میکنیم. گیاهان از ابتدای تاریخ یکی از مهمترین منابع غذایی و داروئی به شمار رفته که جنبه درمانی آنها از اهمیت به سزائی برخوردار است. با توجه به اینکه در ورزش قهرمانی مصرف مکمل برای بالا بردن توانائی ورزشکاران گستردگی زیادی پیدا کرده است و حتی در سطح مدارس و مسابقات دانش آموزی نیز استفاده از مواد ممنوعه و مکملها متداول شده است. در این بین اگر با آگاهی و ملاحظات تغذیه ای و شناخت گیاهان داروئی بتوان مکملهای سالم و بدون عوارض جانبی را شناسائی و به مواد مفید در ورزش تبدیل کرد میتوان از خسارات و تبعات مصرف مکملهای شیمیائی کاست و ورزش در سطوح مختلف را بی نیاز از مواد ممنوعه خطرناک کرد(۳و۴).
باتوجه به اینکه سطح رقابتهای ورزشی بالارفته و رکوردها به یکدیگر نزدیکتر شده اند، ورزشکاران به دنبال افزایش عملکرد خود هستند که برای نیل به این هدف نقش مکملهای غذایی اهمیت ویژه ای پیدا کرده است (۴). تمرینهای ورزشی سنگین مانند تمرین و مسابقاتی که ورزشکاران سطوح حرفه ای به ویژه دو و میدانی انجام می دهند اکسیژن مصرفی و تولید رادیکالهای آزاد داخل سلولی را به طور قابل توجهی افزایش می دهند(۲،۶). در نتیجه ممکن است در هموستاز اکسیدانتی – آنتی
اکسیدانتی عدم تعادل به وجود آید (۲) بنابراین در صورتی که تولید رادیکالهای آزاد از توان مقابله سیستم دفاع آنتی اکسیدانتی آندوژنز فراتر رود فشار اکسایشی ایجاد می کند. در اثر آسیبهای اکسایشی محصولاتی از قبیل کراتین کیناز (CK)که شاخص آسیب عضلانی است افزایش مییابد. بر همین اساس، در برخی تحقیقات ارتباط بین رادیکالهای آزاد و شاخصهای آسیب عضلانی بررسی شده است. با توجه به اینکه ROS [5] در پاسخ به ورزش تولید میشود و به ایجاد آسیب اکسایش (۷) و آسیب عضلانی اسکلتی (۸) منجر میشود این امکان وجود دارد که مکملهای آنتی اکسیدانتی بدن فشار اکسایش ناشی از ورزش، التهاب و آسیب عضلانی جلوگیری کند. مکملهای آنتی اکسیدان متعددی برای حفاظت سلول از رادیکال آزاد معرفی شده اند، مانند: ویتامین E-C و کاروتنوئید ها و فلاونوئیدها (۹) بنابراین استفاده از مکملهای آنتی اکسیدانی در تمرینهای شدید می تواند آسیب اکسایش ناشی از ورزش را در عضلات اسکلتی به تعویق اندازد(۲).
ماستالیدیس[۶] و همکاران (۲۰۰۶) تأثیر مصرف مکملهای آنتی اکسیدانی را بر شاخصهای آسیب عضلانی در دوندگان فوق ماراتن بررسی کرده اند و نشان داده اند که شاخصهای پلاسمائی آسیب عضلانی در اثر ورزش استقامتی افزایش مییابد و تحت تأثیر مکملهای آنتی اکسیدانی قرار نمیگیرد.
تیبر[۷] و همکاران (۲۰۰۶) با بررسی مصرف مکمل ویتامین توسط ۲۲ مرد و زن دونده شرکت کننده در مسابقات فوق ماراتن نشان داده اند که مصرف مکملهای ویتامینی از آسیب های فشار آکسایشی و پراکسید شدن لیپیدی جلوگیری می کند اما برآسیب DNA، التهاب و آسیب عضلانی تأثیر ندارد (مکملهای ویتامینی بر لاکتات دی هیدروژناز تأثیری نداشت) و مکانیسم آسیب اکسایش، مستقل از آسیب عضلانی و التهاب بود(۱۴)
کاستلو[۸] و همکاران (۲۰۰۸) تأثیر مصرف مکملهای آنتی اکسیدان را در کاهش فعالیت ROS و [۹]DOMS را در ۲۴ مورد مرد سالم غیر ورزشکار بررسی کرده اند،CK هموگلوبین و پروتئین کربونیل (شاخص فشار اکسایش پروتئین) ارزیابی شد(۱۵). نتایج آنها نشان داد که مصرف مکمل های آنتی اکسیدان بر DOMS و شاخص آسیب اکسایش و بافتی اثری ندارد هر چند در نمونههای خونی که ۴۸ ساعت بعد از تمرین گرفته شده بود ck در گروه مکمل کمتر بود (۱۶).
مسیبی و همکاران(۱۳۸۸) در بررسی خواص بیولوژیکی آلوئه ورا به این نتیجه رسیدند که عصاره آلوئه ورا بر فاکتور نکروز تومور آلفا تأثیر معنی دار دارد که نشان دهنده خواص آنتی اکسیدان مؤثر گیاه آلوئه ورا است(۳).
در بین مارکرهای رادیکال آزاد پروتئین واکنشگر C (CRP) نیز یکی از نشانه های حساس به التهاب است که در پاسخ به عوامل متعددی از جمله آسیب بافتی از کبد آزاد میشود مقدار طبیعی آن ۵/۳ میلی گرم بر لیتر است که در واکنشهای التهابی مقدار آن به طور ناگهانی تا ۳۰۰۰ هزار برابر میزان طبیعی میرسد(۱۵و۱۶).
تقیان (۱۳۹۱) در بررسی آثار کوتاه مدت تمرین حاد بر میزان CRP پلاسما در زنان چاق و زنان دارای وزن طبیعی به این نتیجه رسید که تفاوت معنی داری در سطح CRP در بین دو گروه آزمون و کنترل مشاهده شد(۲).
با توجه به اینکه آگاهی دقیق از خواص آنتی اکسیدان آلوئه ورا می تواند در بهبود عملکرد وکاهش آسیب سلولی ورزشکاران مؤثر باشد محقق برآن است تا تأثیر این گیاه را بر شاخص های آسیبهای سلولی پس از یک دوره تمرین هوازی را در پسران ورزشکار بسنجد.
۱-۳- ضرورت و اهمیت تحقیق
هزاران سال است که برگهای گیاه آلوئه ورا به طور گسترده در کشورهای مختلف به عنوان دارو مصرف میشود اثرات درمانی و فارمالوژیک متعددی که برای این گیاه ادعا شده است، غالباً براساس سابقه طب سنتی است. اما مطالعات بالینی در سالهای اخیر روی اثرات درمانی این گیاه صورت گرفته است. در یک بررسی بالینی نسیفها[۱۰] و همکاران در سال ۱۹۹۳ مصرف خوراکی ژل آلوئه ورا در بیماران مبتلا به هیپرلیپیدمی باعث کاهش کسترول تام، تری گلیسرید و لیپوپروتئینهای LDL سرم در مقایسه با قبل از درمان شده است. این اثرات در شرایطی به دست آمد که هیچکدام از بیماران مورد بررسی به علت عوارض نامطلوب دارو (ژل آلوئه ورا) از بررسی خارج نشده اند(۱و۴). وینگ ژو[۱۱] و همکاران (۱۹۹۸) تأثیر آلوئه ورا روی تأثیر سلولهای ماهیچه ای صاف عروقی پس از صدمات شریانی را بررسی کرده اند و نتیجه گرفتند که آلوئه ورا یک ممانعت کننده قوی برای تکثیر سلولهای Sms[12] است و تأثیر فارماکولوژیکی آلوئه ورا در کاهش تکثیر Sms در Invivo نشان داده است که موجب کاهش تکثیر سلولهای لایه درونی رگ میشود، لازم به ذکر است که این تکثیر موجب انسداد مجدد رگ میشود(۹) . اما از طرفی آسیب عضلانی عاملی است که در موفقیت ورزشکاران نقش منفی دارد(۲).
براساس تحقیقات منتشر شده در مجله تمرینات عمومی بریتانیا[۱۳] که در سال ۱۹۹۹ منتشر شد آلوئه ورا اثر درمانی قوی در سندرم خستگی مزمن و آسیبهای ورزشی دارد.راجا سیکاران[۱۴] در سال ۲۰۰۵ و جی بندی در سال ۲۰۰۴ خواص آنتی اکسیدانی آلوئه ورا را بررسی کرده اند به نتایج مشابهی رسیدند که حکایت از تأثیر معنی دار در بهبود کارائی دستگاه ایمنی بدن دارد. مسیبی و همکاران (۱۳۸۸) در تحقیقی فعالیت ایمنومدولاتوری عصاره آلوئه ورا بر فاکتور نکروز تومور آلفا در مدل حیوانی را مورد بررسی قرار داده اند که به طور معنی داری با کاهش علائم بالینی انسفالومیلیت اتوایمیون تجربی و تأخیر در شروع بیماری شد. میزان فاکتور نکروز تومور آلفا تولید شده از سلول های تک هسته ای طحال موش های درمان شده با آلوئه ورا به طور معنی داری نسبت به گروه کنترل کاهش یافت (۳).
ماستالودیس و همکاران (۲۰۰۶) تأثیر مصرف مکمل های آنتی اکسیدانی را در شاخص های آسیب عضلانی در دوندگان فوق ماراتن بررسی کرده اند و نشان دادند که شاخص های پلاسمائی آسیب عضلانی در اثر ورزش استقامتی افزایش می یابد و تحت تأثیر مکمل های آنتی اکسیدانی قرار نمی گیرد(۹).
محرابیان و مجد (۱۳۹۰) اثر بازدارندگی ژل آلوئه ورا در جهش های منجر به سرطان را به اثبات رساندند(۱).
ترابر[۱۵] و همکاران (۲۰۰۶) با بررسی مصرف مکمل های ویتامینی در دوندگان شرکت کننده در مسابقات فوق ماراتن نشان دادند که مصرف مکمل های ویتامینی از آسیب های فشار اکسایشی و پراکسیداسیون لیپیدی جلوگیری می کند اما بر التهاب و آسیب های عضلانی تأثیری ندارد و مکانیسم آسیب اکسایشی مستقل از آسیب عضلانی و التهاب بود (۱۶و۲).
رافائل[۱۶] و همکاران (۲۰۰۷) اثر مکمل های آنتی اکسیدانی و تکرار دوره های ورزش استقامتی با شدت متوسط را بر شاخص های آسیب عضلانی (CK) میشود اما بر پاسخهای سیستماتیک اثری ندارد. به نظر میرسد نتایج تحقیقات، تحت تأثیر سطح ورزش میزان و مدت و نوع مکمل های آنتی اکسیدانی مصرف است. با اینکه برخی تحقیقات کاهش بیوماکرهای فشار اکسایشی را پس از مصرف مکملهای آنتی اکسیدانی گزارش کرده اند اما کارائی مکملهای آنتی اکسیدانی در عملکرد ورزش قهرمانی به ویژه در دوره های شدید دو و میدانی که هنوز در سنین رشد قرار دارند مبهم است (۲۱).
با توجه به نتایج ضد و نقیض تحقیقات در خصوص پاسخ بدن به این گونه مکملها و با توجه به اینکه دوندگان پسر در این رده سنی در سن بلوغ قرار دارند و درگیر
مطلب دیگر :
دانلود پایان نامه حقوق : قانون ثبت اسناد
تمرینهای سنگین دو و میدانی هستند و احتمال نیاز آنها به مکملها وجود دارد ضرورت اصلی تحقیق حاضر، بررسی نقش آنتی اکسیدانی آلوئه ورا به عنوان مکملی که بر استرس اکسایش و آسیب عضلانی به طور همزمان در ورزشکاران پسر جوان که فعالیتهای هوازی را انجام می دهند آشکار میسازد.
۱-۴- اهداف تحقیق:
۱-۴- ۱-هدف کلی
تعیین تأثیر مصرف آلوئه ورا بر برخی شاخصهای آسیب سلولی پس از یک دوره تمرین هوازی در پسران ورزشکار ۱۸-۱۵ سال
۱-۴-۲- اهداف جزئی
۱-۵- فرضیه های تحقیق:
۱-۶- قلمرو تحقیق:
۱-۶-۱- محدوده تحقیق:
۱- سن: آزمودنیها در رده سنی ۱۸-۱۵ سال قرار داشتند.
۲- جنس: در این تحقیق همه آزمودنیها مذکر هستند.
۳- میزان ورزش: برای دو گروه آزمودنی زمان مساوی در نظر گرفته شد.
۴- بیماری: همه آزمودنیها از نظر ابتلا به بیماری های کلیوی، قلبی، تنفسی و از طریق تکمیل پرسش نامه سلامت کنترل شده و افراد سالم برای شرکت در تحقیق انتخاب شدند.
۵- زمان نمونه گیری: نمونه گیری خونی ۲۴ ساعت قبل و بعد از تست کوپر انجام شد.
۶- مصرف مکملها: هیچ کدام از آزمودنی ها از مکمل غذایی استفاده نکردند.
۱-۶-۲ محدودیتهای تحقیق
۱-ژنتیک
۲-تغذیه
۳-خواب و استراحت
۴-انگیزه آزمودنی ها
۵-بلوغ
۱-۶-۷ تعریف واژه ها، مفاهیم و متغیرها:
آلوئه ورا[۱۷]: گیاهی متعلق به خانواده لیلیاسیا بوده و در ایران فقط یک گونه (آ . لیتولی لیز بیکر[۱۸] دارد که در سواحل جنوبی ایران می روید و به آن صبر زرد می گویند که دارای ویتامین های E و C است]۱[.
کراتین کیناز[۱۹]: یکی از آنزیمهای مهم در دستگاه فسفاژن است که در تبدیل کراتین به کراتین فسفات و بالعکس نقش اساسی دارد در این تحقیق افزایش آن به عنوان یکی از نشانه های تخریب سلول عضلانی مطرح است]۲[.
لاکتات دی هیدروناژ[۲۰] :آنزیمی است که در انتقال هیدروژن دخالت داشته و باعث اکسید شدن اسید لاکتیک و تبدیل آن به اسید پیرویک می گردد. تغییرات این آنزیم دیر تر از CK رخ می دهد و معمولاً ۲۴-۴۸ ساعت پس از تحریک به تدریج افزایش می یابد]۲[.
پروتئین واکنش گرC : عضوی از خانواده پروتئینهای پنتراکس است که به عنوان یک نشانه گر التهابی مورد سنجش قرار می گیرد. با گیرنده های سطح سلول واکنش می دهد و سبب تسهیل و گسترش فاگوسیتوز می شود و هر دو عمل التهابی و ضد التهابی را از خود بروز می دهد]۲[.
آسیب سلولی : اگر محدودههای پاسخ سازش پذیری سلول عضلانی نسبت به یک محرک فزونی یابد یا در برخی موارد خاص چنانچه احتمال سازش پذیری وجود نداشته باشد در آن صورت به دنبال آن زنجیره ای از وقایع رخ می دهد که تحت عنوان آسیب سلولی نامیده می شود ]۳و۴ [.
میزان فعالیت آنزیم : یکی از راههای ارزیابی تغییرات آنزیم ها است عمومی ترین واحد اندازه گیری آن واحد بین المللی (IU) در لیتر است ]۲و۱[.
سیستم هوازی : یکی از مسیرهای تولید انرژی که در فعالیت های سبک با شدن کم در مدت طولانی و با حضور اکسیژن انرژی مورد نیاز عضلات را تأمین میدهد]۲[.
مروری بر ادبیات تحقیق
۲-۱- مقدمه:
در فصل قبل ضمن معرفی تحقیق، بیان مسأله و ضرورت آن اهداف و فرضیه های تحقیق ذکر شدند در این فصل مبانی نظری مرتبط با موضوع با بهره گرفتن از جدیدترین منابع علمی بررسی میشود و سپس تحقیقات انجام شده در زمینه های تحقیق، مورد بررسی قرار میگیرند.
۲-۲- مبانی نظری تحقیق
۲-۲-۱- آلوئه ورا
استفاده از گیاهان داروئی به عنوان مواد داروئی و مکملهای غذایی برای بهبود سلامت عمومی و درمان بیماریها جایگاه ویژه ای را با خود اختصاص داده است. صدها سال است که این گیاهان در امر پزشکی و زیبائی مصرف میشود. اولین بار در سال ۱۹۳۰ آلوئه ورا برای درمان زخمهای ناشی از سوختگی به کار رفت. برگ این گیاه حاوی غلظت بالائی از ترکیبات آنتراکینون است که در بسیاری از کشور ها به عنوان مسهل استفاده میشود. این گیاه بومی مناطق گرمسیری مثل ماداگاسکار و عربستان است و در کشور ما در استان های هرمزگان و بوشهر میروید(۱).
در نوشته های کهن مصری آمده که در ۱۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح از صبر زرد برای رفع عفونتها، ناراحتی های پوستی و به عنوان مسهل استفاده میکردند. میگویند اسکندر که برای التیام زخم های سربازان احتیاج به چنین گیاهی داشت دستور داد جزیره سوکوترا در نزدیکی سومالی را فتح و تمام آلوئه ورا های آن را برای استفاده با خود ببرند(۱و۳).
۲-۲-۲ گیاه شناسی :
جنس آلوئه متعلق به خانواده لیلیاسیا بوده و در ایران فقط یک گونه آ.لیلتولیز بیکر دارد که در سواحل جنوبی ایران می روید. طبق منابع معتبر گیاه شناسی این گیاه دارای ۳۸ زیر گونه است و عدد کروموزومی پایه ی آن ها ۷ است(۳).
آلوئه ورا گیاهی با ظاهری بوته ای انبوه، پایا، همیشه سبز، شاداب و پر طراوت، ارتفاع آن حدود ۶ سانتی متر بوده و دارای ساقه چوبی کوتاه به ضخامت ۱۰-۵۰ سانتی متر است. شیرابه زرد رنگ این گیاه با خاصیت مسهلی قوی شامل آنتراکینونها به خصوص آلوئین است. آنتراکینون ها، اشعه ماوراء بنفش خورشید را جذب و مانع بالا رفتن زیاد حرارت در بخشهای میانی برگ گیاه که محل ذخیره آب است، می شود.
– بخش میانی و عمده برگ را سلولهای مزوفیل که محتوی فیله ژل است تشکیل میدهد تمامی کربوهیدراتها (پلی ساکاریدها) و گلیکوپروتئینها (آنزیمها) در برگهای سبز و ضخیم ساخته میشوند. مقادیر اضافی کربوهیدرات مورد نیاز برای متابولسیم گیاه به بخش فیله ی ژل منتقل میشود(۳،۳۲).
– ۹۹ درصد ژل این گیاه را آب تشکیل میدهد و باقیمانده آن شامل ۷۵ ترکیب مختلف است که شامل :
۱- ویتامینهای A , D , E
۲- ویتامینهای ۱۲B و ۷B و ۳B و ۲B و ۱B و C
۳- آنزیمهای آمیلاز و لیپاز که برای کاهش قند و چربی خون مفیدند.
۴- ساپونیها که خاصیت پاک کنندگی و ضد میکروبی دارند.
۱-۷-۱ محدودیت قابل کنترل ۱۴
۱-۷-۲ محدودیت های غیر قابل کنترل ۱۴
۱-۸ متغیرهای تحقیق. ۱۴
۱-۹ قلمرو تحقیق. ۱۵
۱-۹-۱ قلمرو موضوعی. ۱۵
۱-۹-۲ قلمرو مکانی ۱۵
۱-۹-۳ قلمرو زمانی ۱۵
۱-۱۰ تعاریف واژهها و اصطلاحات. ۱۵
۱-۱۰-۱ تعاریف نظری. ۱۵
۱-۱۰-۲ تعاریف عملیاتی. ۱۷
فصل دوم: مروری بر ادبیات و پیشینه پژوهش
۲-۱ مقدمه. ۲۰
۲-۲مبانی نظری ۲۰
۲-۳ خدمت ۲۰
۲-۴ مشخصه های خدمت. ۲۲
۲-۴-۱ ناملموس بودن. ۲۳
۲-۴-۲ نامتجانس بودن ۲۳
۲-۴-۳ تفکیکناپذیری. ۲۴
۲-۴-۴ فناپذیری ۲۴
۲-۵ کیفیت خدمات. ۲۴
۲-۶ الگوهای کیفیت خدمات. ۲۶
۲-۷ ارزش ۳۰
۲-۷-۱ ارزش محصول ۳۲
۲-۷-۲ ارزش خدمات ۳۴
۲-۷-۳ مدلهای ارزش از دید مشتری ۳۴
۲-۸ مدل مؤلفههای ارزش ۳۵
۲-۸-۱ مدل نسبت هزینه- فایده ۳۶
۲-۸-۲ مدل وسیله – نتیجه. ۳۸
۲-۸-۳ مدل ابعاد کلیدی ارزش از دید مشتری. ۴۰
۲-۹ ارزیابی ارزش ادراک شده با بهره گرفتن از معیارهای چندگانه ۴۲
۲-۱۰ رضایت مشتری ۴۳
۲-۱۰-۱ اهمیت رضایت مشتری. ۴۴
۲-۱۱ بررسی مدلهای رضایت مشتری. ۴۶
۲-۱۱-۱ مدل کانو. ۴۶
۲-۱۱-۲ مدل اسکیمر ۴۸
۲-۱۱-۳ مدل سروکوال. ۴۹
۲-۱۱-۴ مدل فورنل. ۵۰
مطلب دیگر :
۲-۱۲ شاخصهای رضایت مشتری ۵۰
۲-۱۲-۱ شاخص رضایت مشتری سوئد (SCSB). 51
۲-۱۲-۲ مدل شاخص رضایت مشتری امریکا (ACSI) . 53
۲-۱۲-۳ مدل شاخص رضایت مشتری اروپا (ECSI). 55
۲-۱۳ وفاداری. ۵۸
۲-۱۴ ابعاد وفاداری. ۶۰
۲-۱۴-۱ بازگشت مجدد. ۶۲
۲-۱۵ پیشینه تحقیق ۶۳
۲-۱۵-۱ تحقیقات انجام شده در داخل کشور. ۶۳
۲-۱۵-۲ تحقیقات انجام شده در خارج از کشور. ۶۵
۲-۱۶ جمعبندی. ۷۱
فصل سوم: روششناسی تحقیق
۳-۱ مقدمه. ۷۳
۳-۲ روش تحقیق ۷۳
۳-۳ جامعه آماری. ۷۳
۳-۴ نمونه آماری وروش نمونه گیری. ۷۳
۳-۵ روش جمع آوری اطلاعات ۷۴
۳-۶ متغیرهای تحقیق. ۷۴
۳-۷ ابزار اندازه گیری ۷۴
۳-۷-۱ پرسشنامه اطلاعات فردی ۷۴
۳-۷-۲ پرسشنامه کیفیت خدمات ۷۵
۳-۷-۳ پرسشنامه رضایتمندی مشتری. ۷۵
۳-۷-۴ پرسشنامه ارزش ادراک شده. ۷۶
۳-۷-۵ پرسشنامه بازگشت مجدد. ۷۶
۳-۸ روایی و پایایی ابزار تحقیق ۷۶
۳-۹ نحوه امتیاز بندی پرسشنامهها. ۷۸
۳-۱۰ روش تجزیه و تحلیل یافتهها ۷۸
فصل چهارم: یافتههای پژوهش
۴-۱ یافتههای توصیفی ۸۰
۴-۱-۱ توصیف متغیرهای جمعیتشناختی تحقیق ۸۰
۴-۱-۲ وضعیت سنی مشتریان استخرها. ۸۰
۴-۱-۳ وضعیت جنسیت مشتریان استخرها ۸۱
۴-۱-۴ میزان تحصیلات مشتریان استخرها. ۸۲
۴-۱-۵ وضعیت شغلی مشتریان استخرها ۸۳
۴-۱-۶ دفعات استفاده مشتریان از استخر. ۸۴
۴-۱-۷ انگیزههای مشتریان برای استفاده از استخر. ۸۵
۴-۲ توصیف متغیرهای اصلی تحقیق ۸۶
۴-۳ یافتههای استنباطی ۹۰
۴-۳ یافتههای استنباطی ۹۰
فصل پنجم: بحث و نتیجهگیری
۵-۱ مقدمه. ۱۱۲
۵-۲ خلاصه تحقیق. ۱۱۳
۵-۳ یافتههای تحقیق ۱۱۴
۵-۴ بحث و نتیجه گیری. ۱۱۹
۵-۵ پیشنهادات ۱۲۹
۵-۶ پیشنهادهایی برای تحقیقهای آینده. ۱۳۰
منابع و ماخذ ۱۳۲
پیوست. ۱۴۰
چکیده انگلیسی. ۱۵۰
مقدمه
۲-۳-۱تعاریف برنامه ریزی استراتژیک ۱۱
۳-۳مزایای برنامه ریزی استراتژیک ۱۳
۲-۴برخی از مدلهای ارائه شده برای سازمانهای ورزشی ۱۴
۲-۴-۱مدل اسلک ۱۴
۲-۴-۲مدل کمسیون ورزش استرالیا ۱۵
۲-۴-۳مدل اسکات چاپمن ۱۸
۲-۴-۴مدل اوستر ۲۰
۲-۴-۵مدل گود اشتاین و همکاران ۲۰
۲-۴-۶مدل Spp 21
۲-۵مفهوم مدیریت استراتژیک ۲۱
۲-۶تجزیه و تحلیل عوامل محیطی ۲۳
۲-۶-۱مدلSWOT . ۲۴
۲-۷تاریخچه آموزش شنا: ۲۶
۲-۷-۱- آموزش شنا در دوران قدیم: ۲۶
۲-۷-۲ آموزش شنا در ایران باستان: ۲۹
۲-۷-۳ آموزش شنا در دوران جدید: ۳۰
۲-۷-۴ آموزش شنا در ایران در دوران جدید : ۳۱
۲-۸ شنا و تأثیر آن بر سلامت افراد: ۳۳
۲-۸-۱ شنا و تأثیر آن بر سلامت جسمانی افراد: ۳۳
۲-۸-۲ شنا و تأثیر آن بر سلامت روانی افراد: ۳۴
۲-۹ برنامه آموزش رسمی شنا در مدارس برخی کشورها: ۳۵
۲-۱۰ روش تدریس شنا: ۳۷
۲-۱۱آموزش از طریق بازی: ۳۹
۲-۷- شنا ورزشی مناسب برای کودکان : ۴۰
۲-۱۲ استعدادیابی در شنا: ۴۲
۲-۹- افراد در شنا : ۴۵
۲-۱۳ شنا از دیدگاه دین مبین اسلام: ۴۶
۱۴-۲معرفی استان اذربایجانغربی ۴۷
۲-۱۵ ادبیات وپیشینه تحقیق : ۴۷
۲-۱۵-۱ مرور تحقیقات انجام شده داخل کشور: ۴۷
۲-۱۵-۲ مرور تحقیقات انجام شده خارج کشور: ۵۰
۲-۱۵جمع بندی: ۵۱
فصل سوم
۳-۱مقدمه ۵۳
۳-۲روش تحقیق ۵۳
۳-۳مراحل انجام پژوهش ۵۳
۳-۴جامعه اماری ونمونه اماری ۵۳
۳-۵قلمرومکانی وزمانی تحقیق ۵۳
۳-۶روش های اماری واندازه گیری متغیرهای تحقیق ۵۴
۳-۷روش های گرداوری اطلاعات وداده ها ۵۴
۳-۸روش های تجزیه وتحلیل داده ها ۵۴
۳-۸-۱ماتریس ارزیابی عوامل داخلی ۵۴
۳-۸-۲ماتریس ارزیابی عوامل خارجی ۵۵
۳-۸-۳تجزیه تحلیلSWOT 56
۳-۹محدودیتهای تحقیق ۵۸
۳-۹-۱محدودیتهای تحت کنترل ۵۸
۳-۹-۲محدودیتهای خارج کنترل ۵۸
۳-۱۰خلاصه فصل ۵۸
فصل چهارم
۴-۱مقدمه ۶۰
۴-۲توصیف اطلاعات جمعیت شناختی ۶۰
۴-۳تحلیل اماری داده های تحقیق ۶۲
۴-۳-۱تحلیل ورتبه بندی بااستفاده از از ازمون فریدمن ۶۲
۴-۳-۲تجزیه تحلیلSWOT درراستای تدوین راهبردها ۶۵
۴-۴تجزیه و تحلیل داخلی و خارجی ۶۸
۴-۵خلاصه فصل ۷۰
فصل پنجم
۵-۱مقدمه ۷۲
مطلب دیگر :
۵-۲نحوه شکل گیری سوالات تحقیق ۷۲
۵-۳روش شناختی پژوهش ۷۳
۵-۴ خلاصه نتایج حاصل ازپژوهش ۷۳
بحث۴-۵ ۷۴
۵-۶ نتیجه گیری ۷۷
۵-۷پیشنهادات ۷۸
۵-۷-۱پیشنهادات برگرفته از تحقیق ۷۸
۵-۷-۲پیشنهادات پژوهشی ۷۹
منابع وماخذ
الف: منابع فارسی ۸۱
ب:منابع انگلیسی.۸۸
ضمائم
ضمائم الف۹۳
ضمائم ب۹۶
چکیده انگلیسی.۹۹
۱مقدمه
فعالیت جسمانی منظم با عمر طولانیتر، زندگی سالمتر و کاهش ابتلا به بیماریهای قلبی، فشار خون بالا، دیابت ، چاقی و برخی سرطانها ارتباط دارد. (عزیزی ، ۱۳۹۰، صص. ۶۱-۶۲) علاوه بر آن ورزش باعث جلوگیری از چاقی و باعث بهبود مهارتهای اجتماعی میشود. (محمدزاده ، ۱۳۸۸، صص. ۵۵-۵۶) ورزش وسیله ای با ارزش برای حفظ سلامت جسمانی است و رابطه نزدیکی با سلامت روانی دارد، به ویژه پیشگیری از بروز ناهنجاریهای روانی دارد.(مرتضوی ,۱۳۷۰) تحرک بدنی از ناراحتی و افسردگی میکاهد. اعتماد به نفس را افزایش داده و خودپنداره را تقویت می کند. به خصوص در سنین نوجوانی وکودکی ابزار سالمی برای آزاد کردن انرژیهای ذخیره شده است و این خود بسیار لذت بخش و آرامش دهنده است. شرکت در فعالیت های ورزشی موجب اجتماعی شدن ،کسب مهارت، افزایش نشاط و شادابی و ارتباط سالم با همسالان و دوست یابی کمک می کند. ( مسدد ,۱۳۸۸) تربیتبدنی باعث رشد و شکوفایی شایستگیهای جسمانی میشود، بطوریکه تمام بچهها بتوانند کارآمدتر و مؤثرتر حرکت کنند و با ایمنی بیشتری فعالیت کنند و در نهایت درک کنند که چه می کنند. پیامد تربیتبدنی «سواد جسمانی»[۱]است که مبانی ضروری برای تکامل و موفقیت میباشد. (دربانی ، ۱۳۸۳، ص.۹). ورزش امر یادگیری را تسهیل کرده وکندذهنی را از بین میبرد و باعث تخلیه هیجانات کودکان شده و فرد را برای اجرای بهتر عبـادات یاری می کند.(قنبری نیاکی ، ۱۳۶۷، صص.۲۱۰-۲۱۱) . مسلماً تربیتبدنی و ورزش از طریق روش های متفاوت، به آموزش و رشد کودکان و نوجوانان کمک می کنند. از جمله فواید و نتایج تربیتبدنی و ورزش در مدارس ، رشد اجتماعـی کودکـان، رشد سبک زندگـی، رشـد عاطفـی، رشد اجتماعـی و رشد شناختـی میباشد .(بایلی ، ۱۳۸۶، صص. ۴۶-۴۹). محرومیت یا محروم شدن از فرصتها در دوره ابتدایی تأثیر مخربی را بر توانایی فرد برای زندگی مؤفقیتآمیز در طول عمر دارد. کودکان در طول سالهای اولیه زندگی به فرصتهای زیادی نیاز دارند تا هم مهارتهای حرکتی پایه را که اساس مهارتهای ورزشی به شمار میرود، فرا بگیرند و هم فهم خود را از اجرای حرکتی که در آن انتقال یادگیری قابل اهمیت هستند، بهبود دهند. (نیکرلز ، ۱۳۸۲، ص. ۱۶).
یکی از ورزشهایی که کاربرد زیادی داشته , از محبوبیت فراوانی برخوردار است رشته شنا میباشد.که توجه به آن ضرورت و اهمیت یادگیری شنا و سفارش آن در دین مقدس اسلام و گفتار پیامبر اکرم (ص) در این زمینه ,ضرورت یادگیری آن را به وضوح بیان مینماید. ( نیکو بخت، ۱۳۸۰ ) به طور کلی ورزشی است که عضلات را قوی و محکم کرده ، هیجانات و اضطراب را کاهش داده بدن را نرم و انعطاف پذیر میسازد . و باعث میشود فرد انرژی بیشتری برای انجام کارهای روزانهی خود کسب کند. شنا سلامت را بهبود بخشیده و موجب تناسب اندام تمام بدن میشود. به عنوان یک ورزش با بدن بسیار ملایم برخورد می کند و آسیب ناشی از آن در حداقل هستنند. علاوه براین ورزش شنا به سبب ماهیت خود یکی از مناسبترین ورزش ها برای تمامی معلولان است که می تواند ضمن تقویت توانایی جسمانی آنان که جنبه توانبخشی و بازپروری دارد موجب نشاط و شادابی شود. (جلالی فراهانی,۱۳۹۱ص ۹۸)
شواهد باستان شناسی نشان میدهد که قدمت شنا و شنا کردن به ۲۵۰۰سال قبل از میلاد در تمدن مصر و بعد از آن در تمدن آشور و یونان و روم باستان باز میگردد و آنچه از گذشته آموزش شنا استنباط میشود. بر اساس یافته هایی است که حروف تصویری هیروگلیف[۲] مصریان به دست آمده یونانیان باستان و رومیها شنا را جزء برنامه های مهم آموزش نظامی خود قرار داده بودند. و مانند الفبا یکی از مواد درس در آموزش و پرورش بوده است . شنا در شرق به قرن اول قبل از میلاد برمیگردد. ژاپن جایی است که شواهد و مدارکی از مسابفات شنا در آن وجود دارد. در قرن هفتم به دستور رسمی حکومتی, شنا به صورت اجباری در مدارس تدریس میشد. (کریمی,۱۳۹۲) در ایران نیز پس از پیروزی انقلاب اسلامی گسترش شنا در بین مردم سرعت گرفت. استخرهای زیادی ساخته شدند و بسیاری از والدین با پی بردن به اهمیت ورزش شنا ، فرزندانشان را برای یادگیری شنا، در استخرها ثبت نام کردند. ۵/۶۵ درصد استخرهای تهران بعد از انقلاب ساخته شده اند. (تندنویس ، ۱۳۹۲صص.۱-۸) همایشی که معاونت تربیت بدنی و سلامت آموزش وپرورش در پنجم تا هفتم مهر ۱۳۸۰ برگزار کرد ، بیانیهای در ۱۳ بند توسط کارشناس مسئولان تربیتبدنی ادارات کل آموزش و پرورش صادر گردید و در بند آخر کارشناس مسئولان تربیتبدنی، خواستار توسعه و تقویت رشتههای ورزشی پایه «شنا، دوومیدانی و ژیمناستیک» و آموزش مهارتهای پایه و بنیادی تربیتبدنی را در سنین نونهالی و نوجوانی شدند .(راسخی، ۱۳۸۲، ص.۲۶). لذا معاونت تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش وپرورش به منظور توسعه قابلیت های جسمانی و اهداف تربیتی ورزش شنا وهمچنین بهبود ترییت بدنی در مدارس طرح سباح را برای پایه سوم ابتدایی به صورت اجباری تصویب و به اجرا در آورده است . با توجه به موارد ذکر شده تحقیق حاضر بر آن است تا مشکلات ،موانع و کاستی ها , فرصت ها وتهدیدات طرح سباح را دراستان آذربایجان غربی شناسایی کرده تا موانع به صورت مطالعات علمی و کارشناسی توسط مسولان ذیربط حل و تهدیدات به فرصت تبدیل شوند تا حداکثر استفاده از آن نصیب جامعه تعلیم و تربیت کشور شود.
۱-۲تشریح موضوع وبیان مسئله
ورزش شنا یکی از محبوب ترین ورزشها در بین اقشار مختلف مردم است که از سن نوزادی تاکهنسالی میتوان آن را انجام داد و به طورکلی ورزشی است که هیجان راکاهش داده , عظلات را قوی و مستحکم کرده و بدن را نرم و انعطاف پذیر میسازد و باعث میشود افراد انرژی بیشتری را برای انجام کارهای روزانه خود کسب کند. شنا سلامتی را بهبود بخشیده و موجب تناسب بدن میشود و آسیبهای ان درحداقل هست وکم شدن وزن بدن در آب به افراد ی که بدن آمادهای ندارندکمک می کند تا راحتترحرکت کنند.(رشیدپور,۱۳۸۲)
در نزد ایرانیان قدیم شنا یکی ازامور تعلیمی اطفال بودکه درمرحله سوم تحصیلی میآموختند وآموختن شنا جهت بهره مندی ازمنافع آن درحیات عادی ودر هنگام جنگ بوده است .(تندنویس ,۱۳۹۲,ص۳)
با توجه به موقعیت جغرافیایی کشورمان که شمال و جنوب کشور به دریا متصل است و همچنین نقشی که شنا به مثابهی ایمنی عمل کرده و آن احتمال تقابل افراد با مسیر های آبی است که می تواند به نجات جان فرد به واسطه بهره مندی از این مهارت و یا غرق شدن وی به دلیل عدم برخورداری از آن منجر شود .(کیا دلیری،۱۳۸۱) و نظر به اینکه رشته شنا با مجموع ۱۰۸ مدال یکی از پر مدالترین رشته المپیک محسوب میشود, یکی از ورزشهای تعین کننده جایگاه هر کشور در بازی های المپیک و به تبع آن بهره مندی از مزایای آن مانند افزایش غرور ملی و وجه بین المللی(سوتیریادو,شیلبوری,۲۰۰۹)، رشد فرهنگ سخت کوشی و نیز مزایای اقتصادی و دیپلماتیک میباشد .(گرین وهولیهان،۲۰۰۵ ) با توجه به تمام مزایای فوق و نیز گسترش فزاینده رشته شنا در سطح تفریحی ، همگانی و قهرمانی ,کشورایران با ۱۴ بار حضور در بازی های المپیک تا کنون هیچ مدالی از رشته ی مذکور کسب نکرده است. (فدراسیون شنا) عدم توفیق رشته شنا در کشور و وجود موانع و چالشهای بسیار در آن به گونهای محسوس و عینی است. و بخشی از این چالش به دلیل عدم استعدادیابی مناسب در این رشته باز میگردد. (گائینی وهمکاران ,۱۳۸۴)علاوه براین درکشورهای پشرفته ورزش قهرمانی به ورزش مدارس بستگی دارد . در واقع با به کارگیری روشهای آموزشی مناسب نه تنها کودکان در زمینه تربیت بدنی همه جانبه رشد می کنند بلکه استعداد ورزشی آنها شکوفا میشود. (محمدی ,۱۳۸۹ص ۲۰) فرایند کشف ورزشکاران با استعداد و هدایت آنها به سوی ورزشهای ملی به منظورشرکت در برنامه های تمرینی سازمان یافته یکی ازانتظارات جامعه از معاونت تربیت بدنی وزارت آموزش وپرورش است .(حلاجی وهمکاران ,۱۳۸۹ص ۵) ، گنجاندن طرح آموزش شنا (طرح سباح)توسط معاونت تربیت بدنی و سلامت وزارت آموزش و پرورش در مدارس کشور که در سه سال اخیر در مقطع ابتدایی صورت گرفته است. نه تنها می تواند برخی از موانع وچالشهای به وجود آمده درتوسعه شنا را رفع کند, بلکه توجه به ورزش مدارس بخصوص درمقطع ابتدایی باعث شکوفایی استعدادهای بیشمار و موجب سلامتی جسمی و روانی دانش آموازان شده و با قابلیتهای خود آشنا شده و در جهتی که احتمال موفقیت بیشتری دارند سوق داده شود.
۲-۲-۲-شکل گیری و رشد چربی. .۱۹
۲-۲-۳-نقش فعالیتهای ورزشی در کاهش وزن ۲۰
۲-۲-۴-ارتباط ورزش با کاهش وزن. ۲۱
۲-۲-۵-مصرف چای سبز و تاثیرات آن. ۲۱
۲-۲-۶-تاثیرات چای سبز بر کاهش کلسترول خون. ۲۳
۲-۲-۷-خواص اعجاب آور چای سبز. ۲۵
۲-۲-۸-فواید چای سبز بر سلامتی ۳۴
۲-۲-۹-چه زمانی چای سبز بخوریم. ۳۸
۳-۲-ادبیات نظری. ۳۸
۲-۳-۱-پیشینه داخلی ۳۹
۲-۳-۲-پیشینه خارجی ۴۸
۴-۲-خلاصه ۵۵
فصل سوم:
روششناسی تحقیق
۱-۳-مقدمه. ۵۷
۲-۳-روش تحقیق. ۵۸
۳-۳-جامعه آماری. ۵۹
۴-۳-حجم نمونه و روش نمونه گیری ۵۹
۵-۳-محدوده زمانی و قلمرو مکانی ۵۹
۶-۳-شرح پروتکل تمرینی ۵۹
۷-۳- روش ها و ابزار اندازه گیری. ۶۱
۸-۳-شرح پرسش نامه. ۶۲
۹-۳-روش تجزیه وتحلیل اطلاعات. ۶۲
۱۰-۳-متغیرهای تحقیق. ۶۳
۱۱-۳-خلاصه. ۶۴
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده
۱-۴-مقدمه ۶۶
۲-۴-تحلیل آماری. ۶۷
۲-۴-۱-آمار توصیفی. ۶۷
۳-۴-آمار استنباطی. ۷۴
۳-۴-۱-فرضیه آماری متناظر کلموگروف اسمیرونف ۷۵
۳-۴-۲-فرضیه یک ۷۶
۳-۴-۳-فرضیه دو ۷۷
۳-۴-۴-فرضیه سه ۷۸
مطلب دیگر :
۳-۴-۵-فرضیه چهار ۷۹
۳-۴-۶-فرضیه پنج. ۸۰
۳-۴-۷-فرضیه شش. ۸۱
۴-۴-تحلیل . ۸۲
۵-۴-خلاصه. ۹۲
فصل پنجم: بحث و نتیجهگیری
۱-۵-مقدمه ۹۵
۲-۵-نحوه شکل گیری سوالات و فرضیه های تحقیق. ۹۶
۳-۵-روش شناختی پژوهش ۹۶
۲-۵-۱-نتایج توصیفی. ۹۶
۲-۵-۲-تحلیل استنباطی ۱۰۳
۳-۵-ارائه راهکارها. ۱۰۷
۴-۵-پیشنهادات پژوهشی ۱۰۷
۵-۵-محدودیت ها ۱۰۷
۶-۵-خلاصه ۱۰۸
الف) منابع فارسی. ۱۰۹
ب) منابع انگلیسی. ۱۱۱
چکیده انگلیسی. ۱۱۸
چکیده
هدف از این پژوهش یافتن تأثیر هشت هفته تمرینات منتخب ورزشی و مصرف چای سبز بر کاهش چربی زیر پوستی و نیمرخ لیپیدی در دانشجویان چاق غیرفعال بود. بدین منظور۲۷ دانشجو دارای اضافه وزن پسر با میانگین سنی ۲۴ تا ۱۹، قد (۱۲±۱۷۷Cm) و وزن (۵۰/۱۹±۵۰/۱۰۳Kg) انتخاب و سطحچربی زیرپوستی و میزان چربی خون آنان و قبل و بعد آزمون اندازه گیری و به صورت تصادفی به ۳ گروه که گروه اول فقط مصرف کننده چای سبز گروه دوم که تمرینات منتخب انجام میدادن و گروه سوم که همزمان چای سبز ورزش منتخب انجام میدادن تقسیم و پس از هشت هفته اقدام به جمع آوری داده ها کرده و سپس از آزمون آماری کلمو گروف -اسمیر نوف، به منظور بررسی نرمال بودن و برای مقایسه اختلاف درونگروهی از آزمونTوابسته و برای مقایسه بین گروهها از تحلیل واریانس استفاده شده بعد از تجزیه و تحلیل در قبل و بعد سطح چربیزیر پوستی در سطح معنا داری تاثیر هشت هفته مصرف چای سبز و انجام ورزش منتخب و همزمانی ورزش و مصرف چای سبز در هر۳ گروه با ۹۵٪ اطمینان باعث کاهش چشمگیر چربی زیر پوستی گردید.و در سنجش شاخص های کاهش چربی خون در سطح معنا داری تاثیر تاثیر هشت هفته مصرف چای سبز و انجام ورزش منتخب و همزمانی ورزش و مصرف چای سبز در هر سه گروه بررسی که شاهد کاهش چشمگیر چربی خون در گروه سوم و اثر بسیار ضعیف در گروه دوم و عدم تاثیر در گروه اول بودیم.
واژگان کلیدی: چربی زیر پوستی ، چای سبز، نیم رخ لیپیدی
۱-۱)مقدمه
در سالهای اخیر کم تحرکی، چاقی و سندرم متابولیک، از درجات خفیف تا شدید در جوامع در حال رشد رو به افزایش است، به طوری که در ایران آمار منتشره حاکی از افزایش ۷۰ درصد اضافه وزن در بین جوانان گزارش شده است(عزیزی و صالحی، ۲۰۰۳).
۲-۳ انواع فعالیتهای درگیر درتمرینات .۱۸
۲-۴ حداکثر اکسیژن مصرفی به این موارد بستگی دارد .۲۱
۲-۵ رشد وتکامل ستون مهره هاوساختار آن .۲۲
۲-۶ اجزای تشکیل دهنده ستون مهره ها و خصوصیات آنها ۲۶
۲- ۷ ارزیابی عضلات و عملکرد مکانیکی ستون مهره ها ۲۷
۲- ۸ وضعیت بدنی و چگونگی ارزیابی آن .۳۰
۲- ۹ ناهنجاریهای وضعیتی ستون مهره ها ۳۵
۲-۱۰ ناهنجاریهای مربوط به اندام تحتانی و روش های اندازه ۴۳
۲-۱۱ پیشینه تحقیق.۵۰
فصل سوم : روش شناسائی تحقیق (متدولوژی)
مقدمه ۶۲
فصل چهارم : تجزیه وتحلیل یافته های تحقیق
مقدمه ۷۰
فصل پنجم : نتیجه گیری وپیشنهادات
مقدمه .۸۹
-پیشنهادات حاصل تحقیق ۹۶
-پیشنهادات جانبی ۹۷
-پیشنهادات برای محققین بعدی.۹۷
فهرست منابع ومآخذ: .۹۹
ضمائم و پیوست ها.۱۰۳
چکیده انگلیسی
۱بیان مسئله:
داشتن وضعیت خوب وسلامت جسمانی برای دانش آموزان که سرمایه بالقوه ی آینده این جامعه هستند یک نیاز محسوب می شود.هر فرداگرازسلامت جسمانی خوبی
مطلب دیگر :
بایگانیهای پایان نامه ها و مقالات - سبز اندیشان کارون -تجربه هایی برای فردای بهتر
برخوردار نباشدممکن است ناهنجاریهای بدنی بردیگرجنبه های زندگی ازجمله وضعیت روحی وروانی ووضعیت اجتماعی او اثر بگذارد.لذا علم تربیت بدنی که حرکات اصلاحی بخشی از آن می باشد می تواندگام اساسی درمورد پیشگیری واصلاح ناهنجاریها برداردواین انتظارات از تربیت بدنی ،دستاوردهای فرهنگی،اجتماعی ،اقتصادی وحتی سیاسی سهمی را می تواندبرای جامعه داشته باشد.بر اساس یک تقسیم بندی وضعیت بدنی افراد جامعه را می توان به دو گروه عمده تقسیم کرد:۱ -وضعیت جسمانی هنجار ۲-وضعیت جسمانی ناهنجار
بشر با تواناییهای فکری خود چنان پیشرفت و تکاملی داشته که از کره خاکی پا فراتر نهاده و به کرات دیگر نیز سفر کرده است. انسان هم چنان که در علم و تکنولوژی پیشرفت کرده است، تحرک بدنی خود را محدود ساخته ، به طوری که هر چه چرخ های صنعت و تکنولوژی بیشتر چرخیده، از چرخش و حرکت دستها و پاهای انسان کاسته شده و در نتیجه او را با فقر حرکتی مواجه ساخته است. کاهش تحرک انسان از یک طرف و عدم آشنایی به تأثیر حرکات بدنی و ورزشی از طرف دیگر انسان را سخت مغلوب بیحرکتی نموده تا جایی که دچارضعف وسستی وبیماری های گوناگون شده است.دراینجااهمیت ونقش ورزش وحرکات بدنی به خوبی روشن میشود(علیزاده،قراخانلو،دانشمندی،۲۳۱،۱۳۷۸).
در کشورهای پیشرفتۀ جهان برای شناخت و آموزش وضعیت بدنی صحیح به مردم برنامه ریزیهای جامع و دقیقی به عمل میآید. صاحبان صنایع و سازندگان وسایل مورد نیاز مردم، مثل میز، صندلی، مبلمان و پوشاک و کفش یکی از وجوه امتیاز خود را در رعایت استانداردهای علمی پیرامون وضعیت صحیح بدنی میدانند و خود را ملزم به رعایت آن ها می کنند.زیرا مبنای سلامت جسمانی، برخورداری اقشار مختلف جامعه از وضعیت بدنی صحیح و مطلوب است. به عنوان مثال، در بین دانش آموزان در یکی از شهرهای دانمارک در طول دورۀ پنج سالۀ تحصیلی، ۹۰ درس مختصر در رابطه با وضعیت صحیح نشستن آموزش داده میشود و بدین ترتیب، کودک هم زمان با تحصیل یاد میگیرد چگونه وضعیت صحیح بدن را حفظ نماید تا از وارد آمدن فشار روی مفاصل، عضلات و لیگامنتها جلوگیری کند. این تدبیر، عوارض وضعیت های نادرست، نظیر درد، کاهش انعطافپذیری، کاهش میزان تحرک، ناراحتی قلبی و تنفسی، کاهش استقامت و قدرت بدنی و آرتروز زودرس را نیز از بین برده و فرد سالهای متمادی بدون مشکل جسمانی زندگی خواهد کرد(سخنگویی،۳۲،۱۳۷۹).
در ایران نیز تحقیق در زمینه تربیت بدنی در چند سال اخیر از جایگاه ویژهای برخوردار شده است، چرا که مسئولان و مدیران جامعه، یک بعد از تربیت بدنی و ورزش را وسیله ای برای پیشگیری و درمان بسیاری از تغییر شکل های جسمانی و ناهنجارهای روانی افراد جامعه میدانند و بخش عظیمی از تحقق شعار «آنچه که امروز درمان میشود، دیروز قابل پیشگیری بوده است» را برعهده تربیت بدنی و ورزش نهادهاند. به همین دلیل تربیت بدنی و ورزش به عنوان دانشی نوپا در کنار سایر علوم، جایگاه ویژهای یافته است که با بهره گیری از یافته های علوم انسانی و زیستی، نقش بسیار مهمی را در امر بهداشت، پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری ها برعهده گرفته است. اکنون بیش از هر زمان دیگر، دانش پزشکی به این مهم رسیده است که تا حد امکان به جای تجویز انواع داروهای شیمیایی که با ده ها عارضۀ جانبی دیگر در بدن همراه است، میتوان انواع حرکات اصلاحی و ورزش های متنوع را برای درمان و پیشگیری بسیاری از بیماری ها تجویز کرد.
گسترش ناهنجاری های جسمانی در جامعه که ناشی از فقر حرکتی، قرارگیری بدن در حالتهای نادرست یا همان عادات غلط و نامناسب و عدم آشنایی افراد با ترکیب و ساختمان بدن میباشد، با رعایت توصیه های لازم، به سهولت قابل پیشگیری و یا درمان است که این امر به تلاش متخصصان و محققان رشته تربیت بدنی و علوم ورزشی بستگی دارد.
حرکات اصلاحی هم به عنوان یکی از حیطه های مهم علم تربیت بدنی، دانشی کاربردی در سطح جامعه و به ویژه در مدارس میباشد که مشتمل بر هدفهای عمده شناسایی، آموزش، پیشگیری، بهبود و اصلاح ناهنجاری های بدن و عادات حرکتی افراد است (علیزاده،قراخانلو،دانشمندی،۱۷،۱۸،۱۳۷۸).
ازآنجایی که معمولاً ناهنجاری های اندام ها در سنین قبل از بلوغ شکل میگیرند، یعنی در حدود سنین ۵ الی ۱۲سالگی که اولین و دومین دورۀ تغییر شکل بدن است و درد زیادی هم ایجاد نمی کند از این رو غالباً به آن ها در مرحلۀ ابتدایی توجهی نمی شود(برقی مقدم،۱۳۷۴). این بیتوجهی باعث ایجاد ناراحتیهاوناهنجاریهای شدید اسکلتی وعضلانی درآینده میشود.باتوجه به شیوع انواع ناهنجاریهای اسکلتی دراندام های فوقانی وستون مهره ها در بین دانش آموزان وعوارض متعددی که این بدشکلیها در وضعیت سلامت عمومی بدن ایجاد می کنند و با توجه به این که دسته های از این ناهنجاریها عملکردی و وضعیتی بوده و قابل اصلاح میباشند، لذا مطالعه، بررسی و ارائه حرکات اصلاحی جهت بهبود ضروری به نظرمیرسد(سخنگویی،۱۲۱،۱۳۷۹). ستون فقرات درهرانسانی ازمهمترین اجزاءساختار اسکلتی می باشد.که جوان بودن هرکس منوط به جوان بودن ستون فقرات است. مفصل زانو بزرگترین مفصل آدمی است که حدواسط اندام تحتانی می باشد.برای جهت گیری مناسب، دویدن وقرارگیری مطلوب پانسبت به ناهمواریهای زمین الزامی است .هرگونه تغییروانحراف ستون فقرات واندام تحتانی ازوضعیت طبیعی ،باعث اختلال درعملکردبدن می شود باتوجه به اهمیت مواردمشروحه تحقیق حاضربه دنبال ناهنجاریهای تنه و اندام تحتانی دراین افراد وهمچنین اثرات آنها بر عملکرد هوازی افراد وتاثیریک دوره حرکات اصلاحی بر آنها می باشد.
ازجمله این ناهنجاریها و عوارض شایع در دوران نوجوانی، عارضۀ کیفوز یا همان پشت گرد است کیفوز عبارت است از افزایش بیش از حد طبیعی تحدب مهره های پشتی که این حالت موجب افتادگی تنه به سمت جلو شده ، عضلات قسمت قدامی قفسه سینه شروع به کوتاه شدن کرده و عضلات پشت هم تحت کشش قرار گرفته و ضعیف میشوند. عارضۀ کیفوز یا همان پشت گرد روی دامنۀ حرکتی مفاصل ستون مهره ها تأثیر میگذارد. به عبارت دیگر موجب کاهش دامنۀ حرکتی مفاصل ستون مهره ها گردیده و باتوجه به وضعیت های ایجادشده در قفسه سینه وتغییر در کمپلکس شانه عوارضی همچون خستگی زودرس،کاهش اتساع قفسه سینه
و در نتیجه کاهش حجم ریوی، فشار در قسمت قدام مهره ها و در نتیجه آرتروز زودرس، کاهش انعطافپذیری، عارضه سر به جلو و احتمال سردرد و سرگیجه و رخوت و سستی را به دنبال دارد(بهبودی،۱۳۷۴).
لذا به نظر میرسد عارضه کیفوز یا پشتگرد با توجه به عوارضی که به دنبال دارد می تواند روی فاکتورهای آمادگی جسمانی و آمادگی حرکتی دانش آموزان تأثیر بگذارد به عبارتی دیگر این عارضه با توجه به تغییراتی که در قفسه سینه و عملکرد آن ایجاد مینماید و موجب کاهش انعطافپذیری و کاهش اتساع قفسه سینه وحجم ریوی میگردد می تواند استقامت قلبی وعروقی وچابکی دانش آموزان را کاهش دهد(غفارپور،۱۳۸۱). در اکثر تحقیقاتی که توسط محققان این رشته بر روی افرادباناهنجاریهای اسکلتی انجام شده است، ارائه حرکات اصلاحی در بهبودوضعیت دانش آموزان مؤثر بوده است.
۱-۲ هدفهای تحقیق
۱-۲-۱ هدف کلی
هدف کلی تحقیق حاضر بررسی تأثیر یک دوره تمرینات اصلاحی بر ناهنجاریهای اسکلتی وعملکرد هوازی دانش آموزان پسرمقطع متوسطه شهرستان تکاب میباشد.
۲-۲-۱ اهداف اختصاصی